Farmers Voice - Die Marke für biologischen Kaffee

Im Einklang mit der Natur, den natürlichen Kreislauf respektieren und fördern. Das sind nur zwei wesentliche Bestandteile der DEMETER Philosophie.

 

Wir möchten diese Philosopihie mit unserer Leidenschaft verbinden und haben deshalb Farmers Voice gegründet. Hier dreht sich alles um biologischen Kaffee der im besten Fall auch noch DEMETER zertifiziert ist. Doch nicht nur die nachhaltige Produktion und die faire Bezahlung unserer Farmer ist uns wichtig. Das Produkt selber muss auch unseren hohen Ansprüchen im Geschmack und Qualität erfüllen.

 

Wir besuchen unsere Farmer persönlich und kontrollieren unseren Rohkaffee bereits beim Anbau in den Ursprungsländern. Wir kennen unsere Farmer und ihre Arbeitsweise.

Wir können nur guten Kaffee produzieren wenn bereits das Rohprodukt die beste Pflege erhalten hat und sich dadurch perfekt entwickelt hat.

Unsere Röstung erfolgt in kleinen Chargen auf einem traditionellen Trommelröster in der langzeit Röstung (12-15 Minuten) bei geringen Temperaturen zwischen 190-220 C° werden unsere Röstungen handwerklich geröstet.

 

Die Verpackung erfolgt dann in speziellen Tüten die biologisch Abbaubar sind und auf dem Hauskompost entsorgt werden können.

 

Farmers Voice ist die erste deutsche speciality coffee Marke die sich nur auf das Thema biologischen und Demeter Kaffee konzentriert und dabei nicht die Qualität des Kaffees aus den Augen verliert. Die Qualität unseres Kaffees steht immer im Vordergrund. 

 

Das ist der Unterschied den man später auch in der Tasse schmeckt.

 

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